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**Suco de Maracujá com Chá de Capim Santo e Limão:**
**Ingredientes:**
- Polpa de 2 maracujás maduros
- 1 punhado de folhas de capim santo (cerca de 10 folhas)
- Suco de 2 limões
- 1 colher de chá de mel (ou a gosto)
- 1 copo de água quente
**Instruções:**
1. Prepare o chá de capim santo: Coloque as folhas de capim santo em um copo e despeje a água quente sobre elas. Deixe em infusão por cerca de 5 a 10 minutos, até que o chá esteja bem aromático.
2. Coe o chá e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
3. Enquanto o chá esfria, corte os maracujás ao meio e retire a polpa.
4. No liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o suco dos limões e o chá de capim santo.
5. Adicione o mel, ajustando a quantidade conforme sua preferência de doçura.
6. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
7. Sirva o suco em copos com gelo e aproveite!
**Propriedades e Benefícios:**
- **Maracujá:**
Rico em alcaloides e flavonoides, o maracujá possui propriedades sedativas que podem auxiliar na promoção do sono e no relaxamento.
- **Chá de Capim Santo:**
O capim santo, também conhecido como capim-limão, possui propriedades calmantes e relaxantes, que podem contribuir para um sono tranquilo.
- **Limão:**
A vitamina C presente no limão tem propriedades antioxidantes e pode ajudar a melhorar o sistema imunológico.
**Curiosidade sobre o Maracujá:**
O maracujá é conhecido não apenas por seu sabor distinto e benefícios à saúde, mas também por seu nome curioso.
A origem do termo "maracujá" é tupi-guarani, derivando da junção das palavras "mara" (alimento) e "cuia" (tigela).
Isso se refere à forma como a fruta cresce, dentro de uma casca que lembra uma cuia.
**Origem e Cultivo do Maracujá:**
O maracujá é nativo das regiões tropicais da América do Sul, incluindo Brasil, Paraguai e norte da Argentina.
Ele é cultivado em climas quentes e subtropicais e é uma videira que pertence à família das Passifloraceae.
**Plantio e Cuidados:**
1. **Solo:**
O maracujá prospera em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Prefere solos com pH entre 5,5 e 7,0.
2. **Clima:**
O clima ideal é quente e úmido. A planta não tolera geadas.
3. **Sementes:**
As sementes podem ser plantadas diretamente no solo ou germinadas previamente em recipientes.
4. **Espaçamento:**
Plante as sementes a cerca de 2 a 3 metros de distância, já que o maracujá é uma videira que se expande.
5. **Cuidados:**
A planta precisa de suporte para crescer, como treliças ou cercas.
É importante também manter a planta bem irrigada, especialmente durante a fase de crescimento.
**Tempo para Frutificação:**
O tempo que leva para o maracujá ficar maduro e começar a produzir frutas varia, mas em geral, pode demorar de 1 a 2 anos após o plantio para que a planta comece a produzir flores e, consequentemente, frutos.
Agora que você sabe um pouco mais sobre o maracujá, pode apreciar o suco de maracujá com chá de capim santo e limão com um entendimento mais amplo sobre essa fruta intrigante!
Espero que desfrute deste suco relaxante de maracujá com chá de capim santo e limão!
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