Qual a unidade estrutural resultante da digestão da proteína?
Aminoácidos são unidades estruturais das proteínas.
Eles se unem em longas cadeias, em várias estruturas geométricas e combinações químicas para formar as proteínas específicas.
Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas e são classificados em dois tipos principais: essenciais e não essenciais.
1. Aminoácidos essenciais:
São aqueles que o corpo humano não pode sintetizar por si próprio em quantidades adequadas e, portanto, devem ser obtidos através da dieta.
Existem nove aminoácidos essenciais para os humanos:
- Histidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptofano
- Valina
2. Aminoácidos não essenciais:
São aqueles que o corpo humano é capaz de sintetizar por si próprio a partir de outras moléculas, mesmo que não sejam consumidos na dieta.
Existem onze aminoácidos não essenciais para os humanos:
- Alanina
- Arginina
- Ácido aspártico
- Ácido glutâmico
- Cisteína
- Glicina
- Prolina
- Serina
- Tirosina
- Asparagina
- Glutamina
É importante garantir a ingestão adequada de todos os aminoácidos essenciais através de uma dieta equilibrada, que inclua fontes de proteína animal e vegetal, para apoiar a saúde e o funcionamento adequado do organismo.
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