O que é nutrição funcional?Ebook.

 

1- O que é nutrição funcional?

A nutrição funcional é uma abordagem holística que vai além da simples ingestão de alimentos para fornecer nutrientes ao corpo.

Ela considera a interação complexa entre:

• sistemas orgânicos, 
• fatores emocionais, 
• fatores cognitivos, 
• aspectos estruturais do indivíduo. 

Baseada em evidências científicas, busca compreender a influência dos genes, do ambiente e do estilo de vida na saúde e na doença.

2- Como a nutrição funcional atua na prática clínica?

Na prática clínica, a nutrição funcional visa aplicar intervenções personalizadas para equilibrar funcional e nutricionalmente o organismo, levando em conta as características:

•  genéticas e bioquímicas individuais.

Isso inclui a modulação de respostas frente ao genótipo e a diversos fatores que podem predispor desequilíbrios e doenças. 

O objetivo é promover a saúde e a vitalidade positiva, ajudando os pacientes a alcançarem um estado ótimo de bem-estar.

3- Como saber o genótipo de uma pessoa?

Determinar o genótipo de uma pessoa geralmente requer análises genéticas específicas, que podem ser realizadas por meio de testes genéticos. 

Esses testes podem identificar variações ou mutações em genes específicos que podem estar associados a certas características hereditárias ou predisposições a determinadas doenças. 

Existem diferentes tipos de testes genéticos, como:

• sequenciamento de DNA, 
• análise de polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs),
• testes de expressão gênica.

Os testes genéticos podem ser conduzidos por profissionais de saúde especializados em genética, como geneticistas clínicos ou conselheiros genéticos. 

Antes de realizar um teste genético, é importante considerar questões éticas, legais e psicológicas, além de discutir os potenciais benefícios e limitações do teste com um profissional de saúde qualificado.

Nutrição Funcional 

O livro "Nutrição Funcional" explora os alimentos funcionais e seu papel na saúde, desde conceitos básicos até sua aplicação no tratamento de doenças. Esta segunda edição oferece conteúdo atualizado e crítico, incluindo receitas práticas. Ideal para nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde interessados no tema.